上田市 真田町の工房で焼き菓子(クッキー・アイシングクッキー・グルテンフリースイーツ)&パン(小麦パン・米粉パン)の製造と資格保有講師によるレッスンを行っています(おひとり様から3名までの少人数制)。

 

日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師の資格取得講可能。

 

ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)認定講師の資格取得可能。

 

東信・上田市 初 米粉パンの概念がひっくり返るふわふわ 米粉パン教室&米粉パン販売行ってます。

(小麦・卵乳不使用のアレルギー対応、ヴィーガン対応・コンタミネーションの可能性あり)

 

販売はオンラインショップ・佐久市Bambina様・上田市Hiraya様での委託販売・月に1~2回の工房販売(マルシェ販売)。

 

ワークショップ・各種イベント出店など、企業・団体様からもお受けしておりますのでお気軽にお問い合わせください。

(レッスンは4人以上であれば出張レッスンも可能)

 


クッキングクラス

アイシングクッキーワークショップ

 

1,500円~

  

※企業様・団体様からのご依頼を随時受け付けております

 

 

アイシングクッキー1dayレッスン

 

¥3,500円~

作成するデザインなどにより価格は変わります

 

 

 

 

まずはアイシングを体験してみたいという方はコチラがオススメです↓

✨アイシングはじめてレッスン!! ~材料ひとつでアイシングクリーム作り~

 

クリーム作りから着色・塗り込みもします

(歯ブラシ・コップ・健歯・むし歯)

¥3,500/人 2時間程

 

 

スケジュール

 

 ↓リクエストで行っているその他レッスン↓

※ご希望の物があればお問い合わせください

お花絞りで花束レッスン

6,000円

アイシングクッキーのためのクッキーレッスン

5,000円

お花の水信玄餅

レインドロップフラワーケーキ

11,500円

 

 

レッスンについては

公式LINEかinstagramのメーッセージ、

メール、又はお問い合わせよりご連絡下さい。

 

 

 

アイシングクッキー認定講師講座 

随時受付中

 

2時間×6回 講座料金  ¥73,480(税込) 

材料・道具・テキスト代  ¥35,500(税込)

認定料 ¥22,000(税込)

(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)

年会費  ¥3,300(税込)

アイシングクッキー認定講師講座の詳細は

JSAのHPをご覧ください

 

随時募集中!

 


 

 

    

パン教室

     

レッスン可能日→土・日・祝日

 

 

↓初心者さんにオススメレッスン↓

 

小麦パン体験レッスン‼

~小麦のミルキー丸パン6個とココア&アーモンドのクッキー

¥3,500/人

2時間程度

 

米粉パン体験レッスン!!

~米粉のもちふわ白パン~

【米粉のふわふわ白パンを6個作り、内3個はウインナーのせ】

  ¥3,500/人

2時間程度

 

Oneボウルピザ

Oneボウルフォカッチャ

Oneボウルリュスティック

全て¥4,000/人

1時間~1時間半

 

 

他にもリクエストレッスンなど種類ございます。

コチラからご覧ください。

     

レッスンについては

公式LINEかinstagramのメーッセージ、

メール、又はお問い合わせよりご連絡下さい。

ご相談の上、日程を決めさせていただきます。